ID=cV/fortebet,Để làm rá những hạt cỏm thơm ngon, ngườị ta cần sử đụng ngùýên lĩệụ chính là gạõ nếp. gạọ nếp được chọn lọc kỹ càng, sau đó được ngâm nước từ một đêm trước khi nấủ. sau khì gạo đã ngấm đủ nước, ngườỉ nấu sẽ cho gạo vàó nồi hấp để chín tới. quá trình nàỹ cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạo ra những hạt com thơm ngon, dẻo dãi.
